BYDŁO MIĘSNE NEWSLETTER 01/2025

Szanowni Państwo, przesyłamy Państwu pierwszy numer tegorocznego Newslettera, w którym będziemy publikowali bieżące informacje na temat bydła mięsnego, sytuacji na rynku hodowlanym i wołowiny. W tegorocznej edycji Newslettera poruszymy nowe problemy dotyczące m.in. zagrożeń i wyzwań, którym codziennie jako hodowcy i producenci wołowiny muszą Państwo stawiać czoła. Jesteśmy przekonani, że obok naszego kwartalnika, publikacja ta będzie kolejnym źródłem cennych dla Państwa informacji.

Z poważaniem
Jacek Klimza
Prezes PZHiPBM

Choroba niebieskiego języka (BTV) przeżuwaczy – czym jest? Jakim gatunkom zagraża? Charakterystyka wirusa

Główny Inspektorat Weterynarii opisuje chorobę niebieskiego języka (BTV) jako chorobę zakaźną, która może wystąpić zarówno u domowych jak i u dzikich przeżuwaczy. Chorują na nią bydło, owce i kozy, sarny, jelenie, łosie, afrykańskie antylopy, wielbłądy, słonie. Chorobę niebieskiego języka wywołuje wirus z rodzaju Orbibirus (Reoviridae). Co ważne, zwierzęta nie zarażają się bezpośrednio od siebie, ale poprzez owady kłująco-ssące z rzędu muchówek, rodzaju kuczmany (Culicoides imicola)
oraz poprzez krew lub nasienie. Początkowo choroba występowała głównie w Afryce, jednakże rosnąca średnia temperatura powietrza oraz coraz łagodniejsze zimy spowodowały wzrost przeżywalności wirusa w okresie zimy oraz umożliwiły ekspansję muchówek na północ Europy. W konsekwencji, w transmisję wirusa zostały włączone rodzime, europejskie gatunki Culicoides spp. (C. obsoletus).

Objawy zakażenia BTV

Bydło zakaża się znacznie częściej niż owce, jednak choruje rzadko z łagodniejszym przebiegiem. Po przechorowaniu, zwierzę może stać się nosicielem wirusa, co prowadzi do zakażania kuczmanów i przenoszenia wirusa za ich pośrednictwem na inne osobniki zdrowe. Z uwagi na długi okres wylęgania, objawy choroby mogą nie być widoczne nawet do 60-80 dnia po zakażeniu. Jednakże jeśli wystąpią, można zaobserwować u bydła: gorączkę,ślinotok,zaczerwienieni i obrzęk błony śluzowej jamy ustnej,owrzodzenie opuszki zębowej i niekiedy końca języka,zapalenie koronki i tworzywa racic, będące przyczyną kulawizny,u krów mlecznych – łuszczenie się naskórka strzyków i tworzenie się strupów,ronienia,rodzenie zdeformowanych cieląt, przy czym deformacje dotyczą najczęściej głowy. Na zakażenie najbardziej podatne są płody w okresie rozwoju mózgu. Choroba BTV nie przenosi się na inne gatunki zwierząt gospodarskich i domowych oraz na ludzi, co oznacza, że produkty od nich pozyskane, czyli np. mleko, mięso, skóry i wełna nie stanowią zagrożenia dla zdrowia ludzi.

Jak ustrzec się przed BTV – zlecenia GIW?

Hodowco, pamiętaj: wystrzegaj się zakupu zwierząt pochodzących z niewiadomego źródła, bez świadectwa zdrowia,zapewnij okresowe wizyty lekarza weterynarii w gospodarstwie,zwalczaj owady w pomieszczeniach inwentarskich, w których przebywają zwierzęta,w przypadku zauważenia objawów nasuwających podejrzenie choroby zakaźnej należy niezwłocznie zgłoś ten fakt PLW bezpośrednio lub za pośrednictwem lekarza weterynarii opiekującego się gospodarstwem albo wójta (burmistrza, prezydenta miasta).

Łącznie w 2024 r. wykryto 7 ognisk BTW, natomiast w 2025 r. potwierdzone zostały kolejne 3 ogniska:

2025-01-09 w woj. warmińsko-mazurskim w pow. Lidzbark Warmiński, gm. Orneta, w miejscowości Nowy Dwór(l. szt. w ognisku – 76, l. szt. z pozytywnym wynikiem – 1)2025-01-09 w woj. zachodniopomorskim w pow. Goleniów, gm. Osina, w miejscowości Osina(l. szt. w ognisku – 28, l. szt. z pozytywnym wynikiem – 1)2025-01-23 w woj. zachodniopomorskim w pow. Goleniów, gm. Osina, w miejscowości Osina (l. szt. w ognisku – 42, l. szt. z pozytywnym wynikiem – 3).

BTV – co z regionalnymi wystawami zwierząt hodowlanych? PFHBiPM zaapelowała do MRiRW

Polska Federacja Hodowców i Producentów Bydła Mlecznego wystosowała do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pismo ws. rozważenia możliwości odwołania tegorocznej Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych (NWZH), która została wstępnie zaplanowana na 9-11 maj 2025 r. Podczas styczniowego posiedzenia Rady Hodowlanej PFHBiPM przeprowadzono szeroką dyskusję na temat zagrożenia wystąpienia pryszczycy oraz rosnącej liczby ognisk zachorowań na chorobę niebieskiego języka. Hodowcy bydła mlecznego, którzy corocznie prezentują swoje zwierzęta na wystawach, wyrazili swoje obawy dotyczące udziału w tegorocznej NWZH. 30% potencjalnych wystawców zadeklarowało swój udział, zaś pozostałe 70% z obawy przed zarażeniem zwierząt podczas wystawy, podjęło decyzję o nieprezentowaniu swoich krów i jałowic. W związku z powyższym oraz mając na uwadze zaistniałą sytuację, obawy hodowców oraz ich deklaracje co do uczestnictwa w tego typu wydarzeniach, Rada Hodowlana rekomenduje, aby w tym roku nie organizować Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych. Podobna rekomendacja została skierowana również do organizatorów tegorocznych wystaw regionalnych i rasowych z prośbą o głęboką analizę sytuacji epizootycznej przed podjęciem ostatecznej decyzji o organizacji wystawy. Ponadto zaapelowano o powstrzymanie się od importu zwierząt hodowlanych do Polski.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi zdecydował – 2025 r. rokiem bez Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych

W piśmie do Grzegorza Skowrońskiego – Dyrektora Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt poinformowano, że Pan Czesław Siekierski, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, podjął decyzję o odwołaniu tego wydarzenia. Decyzja ta została podyktowana aktualną sytuacją epizootyczną, wynikającą m.in. ze stwierdzenia w Niemczech pierwszego od 37 lat przypadku pryszczycy oraz wystąpienia na terytorium Polski ognisk choroby niebieskiego języka, oraz obawami hodowców dotyczącymi dalszego niekorzystnego rozwoju sytuacji epizootycznej. W związku z tym, uwzględniając stanowisko hodowców oraz traktując priorytetowo dobro hodowców, ochronę zwierząt oraz minimalizację ryzyka wystąpienia i rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych zwierząt, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podjął decyzję o odwołaniu Narodowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w 2025 r.

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO
ul. Rakowiecka 32, 02-532 Warszawa