BYDŁO MIĘSNE NEWSLETTER 02/2025

XI Międzynarodowe Forum Wołowiny już przeszło do historii

31 stycznia 2025 r. w Warszawie odbyło się XI Międzynarodowe Forum Wołowiny. Tegoroczne Forum składało się z pięciu bloków tematycznych:

• Blok I. Przyszłość WPR – sprawiedliwość i zrównoważony rozwój
• Blok II. Cele Zielonego Ładu i raportowanie ESG – szanse i wyzwania
• Blok III. Wołowina zrównoważona – transformacja sektora
• Blok IV. MERCOSUR i Ukraina – handel globalny i integracja Ukrainy z rynkiem UE
• Blok V. Warsaw Call for Europe’s Implementation – apel o wzmocnienie współpracy z nauką

Podczas paneli dyskusyjnych głos zabierali politycy (m. in. Adam Nowak – podsekretarz stanu MRiRW; Waldemar Buda – europoseł, członek Komisji Rolnictwa; Krzysztof Hetman – poseł do PE, Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi), przedstawiciele sektora produkcji wołowiny, naukowcy (dr hab. Marcin Gołębiewski – SGGW), a także wielu gości zza granicy (m. in. Bruno Menne – dyrektor zespołu ds. Towarów Rolnych w COPA COGECA; Luc Vernet – sekretarz generalny Farm Europe; Birthe Steenberg – sekretarz generalna AVEC – The European Poultry Meat Association).

Konkurs Producent Bydła Mięsnego został rozstrzygnięty

Tradycyjnie, Międzynarodowe Forum Wołowiny zakończyło się uroczystym wręczeniem nagród w konkursie Producent Bydła Mięsnego 2024 zorganizowanego przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego oraz Fundację Edukacji Ekonomicznej i Rozwoju Obszarów Wiejskich.

Laureatami zostali:

W kategorii hodowca: Łukasz Karmowski (Radzicz, woj. kujawsko-pomorskie) zgłoszony przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

• wyróżnienie w kategorii hodowca odebrał Rafał Nowak (Małocin, woj. kujawsko-pomorskie) zgłoszony przez Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego;
• oraz Artur Bernatowicz (Marcinowiczki, woj. dolnośląskie) zgłoszony przez PZHiPBM

W kategorii producent odsadków: Artur Marciniak (Wichertów, woj. wielkopolskie) zgłoszony przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego.

• wyróżnienie w kategorii producent odsadków: Katarzyna i Grzegorz Nowatkowscy (Czumsk Mały, woj. kujawsko-pomorskie) zgłoszeni przez PZHiPBM;
• oraz Krzysztof, Roman, Jarosław i Grzegorz Kucharscy (Kusowo, woj. zachodniopomorskie), zgłoszeni przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego

W kategorii producent opasów: Beata i Dominik Pleśnierowicz (Karolew, woj. łódzkie) zgłoszonym przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego.

• wyróżnienie w kategorii producent opasów: Adam, Anna, Krzysztof, Magda i Stanisław Przybylscy (Hańsk, woj. lubelskie) zgłoszeni przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego.
• oraz Dariusz Chojnicki (Chodorążek, woj. kujawsko-pomorskie) zgłoszony przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

Po raz pierwszy w tym roku wręczono także nagrodę laureatce Ogólnopolskiego Konkursu Doradca QMP 2024. Tytuł oraz nagrodę w wysokości 3 tys. zł zdobyła Agnieszka Linkowska-Jelińska.

Konferencja podsumowująca projekt – Demonstracje z zakresu nowoczesnych technologii chowu i hodowli bydła ras mięsnych

W dniach 27-28 lutego 2025 r. w Falentach pod Warszawą, Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie – lider konsorcjum zorganizował konferencję podsumowującą realizację projektu. Przedmiotowe demonstracje były organizowane w gospodarstwach specjalizujących się w chowie i hodowli bydła mięsnego, będących pod oceną PZHiPBM.

Operacja była realizowana przez CDR w Brwinowie w ramach umowy konsorcjum z Instytutem Zootechniki-PIB w Balicach, Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz 16 Ośrodkami Doradztwa Rolniczego w Poznaniu. W całej Polsce w demonstracjach wzięło udział prawie 3 tys. uczestników.

Wyniki uzyskane z poszczególnych gospodarstw omówione zostały podczas dwóch paneli tematycznych. W panelu „A” wyniki przeprowadzonych demonstracji z zakresu poprawy efektywności zarządzania stadem bydła mięsnego poprzez implementację inteligentnego, bezstresowego, zdalnego monitorowania zmian masy ciała bydła – CalmScale omówił prof. Marcin Gołębiewski, dr inż. Jan Ślósarz oraz dr inż. Marek Balcerak z SGGW w Warszawie.

Z kolei w panelu „B” wyniki w zakresie racjonalnej hodowli bydła mięsnego w aspekcie niedoborów paszowych i wodnych w sezonie pastwiskowym oraz racjonalnej gospodarki pastwiskami w aspekcie występowania okresowych suszy i niedoborów paszy, wyniki i rekomendacje przedstawili prof. Piotr Wójcik, dr inż. Grzegorz Skrzyński oraz dr inż. Bartosz Szymik z IŻ-PIB w Balicach.

Hodowco, jeśli w kampanii 2024 skorzystałeś z ekoschematu „dobrostan zwierząt” pamiętaj o szkoleniu!

Departament Płatności Bezpośrednich w MRiRW przypomina, że nieukończenie szkolenia przez beneficjentów ekoschematu „Dobrostan zwierząt” z zakresu metod ograniczających stosowanie antybiotyków w produkcji zwierzęcej będzie skutkowało nałożeniem na rolnika kary w wysokości 30% płatności, jaka przysługiwałaby mu za realizację zobowiązań w ramach ekoschematu.

Szkolenia są organizowane przez Ośrodki Doradztwa Rolniczego w formie szkoleń stacjonarnych, on-line oraz e-learningu.

Przypominamy, że 21 marca mija ostateczny termin na dostarczenie zaświadczenia o ukończeniu szkolenia z metod ograniczających stosowanie antybiotyków w produkcji zwierzęcej.

Jak dostarczyć dokument? To proste!

1. Zrób skan zaświadczenia.
2. Przejdź do aplikacji eWniosekPlus.
3. Wejdź w zakładkę dok. uzupełniające i przejdź do Załączników niemerytorycznych w roku 2024.
4. Dodaj skan.

Szczegółowa instrukcja znajduje się tutaj: https://tiny.pl/m6xvv8w6

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO