V Krajowa Wystawa Bydła Mięsnego w Częstochowie.

Data publikacji: 8 września 2022

V Krajową Wystawę Bydła Mięsnego uważam za zamkniętą…

Po niedzielnym oficjalnym wręczeniu nagród i podziękowaniach dla wszystkich Hodowców zrzeszonych w Polskim Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, którzy zaprezentowali swoje wspaniałe zwierzęta na V Krajowej Wystawie Bydła Mięsnego w Częstochowie, takimi słowami zakończyła się tegoroczna edycja wystawy. Wystawa zapewne zapadła głęboko w pamięć zarówno Hodowcom jak również zwiedzającym. Nie dość, że atmosfera była wyjątkowa, bo przecież Wystawa była organizowana wraz z Dożynkami na Jasnej Górze i to w okolicznościach pięknej aury pogodowej, to ponadto równolegle organizowana była XXXI Wystawa Rolnicza. Wszystko to sprawiło, że w ten piękny weekend naszą wystawę odwiedziły tysiące zainteresowanych. Splendoru wystawie przysporzyli liczni goście, którzy składali w niedzielne popołudnie zwycięskim Hodowcom gratulacje za czempionaty i wiceczempionaty za zwierzęta w poszczególnych rasach i kategoriach. Wśród zaproszonych na ceremonię wręczenia nagród byli; Wicepremier – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Pan Henryk Kowalczyk, Pan Rafał Romanowski – Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Pani Halina Szymańska – prezes ARiMR, Pan Waldemar Humięcki – Dyrektor Generalny KOWR, Pan Marek Dziubek – Dyrektor ŚODR oraz członkowie zarządu PZHiPBM Piotr Kraśnicki, Łukasz Cebula oraz występujący w podwójnej roli hodowcy i wiceprezesa Związku Jacek Klimza.

Należy także zaznaczyć, że wśród odwiedzających sporą część stanowiły dzieci, które w dzisiejszych czasach nie mają zbyt wiele okazji zobaczyć prawdziwą krowę czy byka a co tu mówić o takim rarytasie jak czempiony i wiceczempiony bydła mięsnego. Mało tego, wszyscy mogli również spróbować prawdziwej wołowiny kulinarnej, albowiem przy stoisku PZHiPBM prowadzona była akcja degustacyjna. Pamiętajmy, że pomimo wielu korzyści wynikających ze wzrastającego eksportu tego surowca, to właśnie wzrost krajowego spożycia warunkuje stabilizację na rodzimym rynku wołowiny. Nie muszę już przypominać o patriotyzmie w tej kwestii i o tym, że polska wołowina w większości jest produkowana w naturalnych warunkach i w oparciu pasze gospodarskie.

Ale do rzeczy. W trakcie tegorocznej wystawy 17 Hodowców zaprezentowało 77 sztuk bydła w obrębie 6 ras mięsnych. Mogliśmy podziwiać bydło rasy Limousine, Charolaise, Belgijskiej Biało-Błękitnej, Galloway, Angus (odmiana czarna i czerwona) oraz Blonde d’ Aquitaine. Komisja sędziowska w składzie: Zbigniew Góral, Barbara Binerowska-Musiał oraz Jerzy Moniuszko przyznała 10 tytułów czempiona i 10 tytułów wiceczempiona. Poniżej przedstawiamy zestawienie utytułowanych zwierząt. Spośród czempionów wszystkich ras i kategorii wyłoniono Superczempiona V Krajowej Wystawy Bydła Mięsnego. Ten tytuł przyznano jałowicy w wieku pow. 18 m-cy rasy Limousine Ilona 1 należącej do Pana Zbigniewa Kołoszyca – Gratulujemy!!!

Podczas oceny zwierząt na ringu tłumom zainteresowanych w przystępny sposób o bydle mięsnym opowiadał profesor Marcin Gołębiewski. Można było się dużo dowiedzieć o specyfice poszczególnych ras, jak również o dobrostanie i profilu psychologicznym tych zwierząt.

W trakcie V KWBM odbywała się również konferencja poświęcona tematyce bydła mięsnego, koni i owiec zorganizowana przez Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, któremu również dziękujemy za owocną współpracę podczas organizacji Naszej Wystawy. Szczególne podziękowania należą się Panu Radosławowi Sroce, bez którego ta wystawa nie miałaby miejsca.

Jeszcze raz serdecznie dziękujemy wszystkim Hodowcom za przygotowanie i zaprezentowanie swoich zwierząt oraz za spędzenie czasu w miłej i wspaniałej atmosferze. Podziękowania również dla wszystkich pracowników Związku.

Wystawa została sfinansowana ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.

Janusz Piotrowski
PZHiPBM

ZESTAWIENIE CZEMPIONÓW WEDŁUG KATEGORII I RAS

ZESTAWIENIE WICECZEMPIONÓW WEDŁUG KATEGORII I RAS

Galeria zdjęć z wydarzenia: